Monsanto es el nombre de uno de los pueblos portugueses más emblemáticos y ostenta con orgullo el título de "pueblo más portugués de Portugal". Su historia se pierde en el tiempo, al igual que la de esta sala, que ocupa una de las estancias más antiguas de la casa solariega, habiendo sido antaño la Lagariça, el antiguo lagar donde se elaboraba el vino.

Recientemente reformada, esta habitación dispone de todas las instalaciones necesarias para una estancia confortable y fortalecedora en el campo, en el corazón de Quinta da Porta, con acceso privilegiado a un cobertizo muy confortable, tanto en los días calurosos de verano como en los más fríos de invierno.

Para ocupaciones familiares, la habitación Monsanto también ofrece la posibilidad de conexión directa y privada con la habitación Malcata, con una superficie total conjunta de 89 m2.

Habitación doble estándar (35m2)