La casa solariega de Vale de Prazeres ofrece un total de siete habitaciones: dos en el edificio principal y cinco en las antiguas dependencias agrícolas, tradicionalmente denominadas "tiendas", con acceso directo a los Jardines Históricos.

Las dos habitaciones del edificio principal conservan sus nombres originales, mientras que las cinco nuevas salas adoptan los nombres de las principales montañas que jalonan el territorio de Beira-Baixa: Monsanto, Malcata, Açor, Gardunha y Estrela.
Como el agua es un elemento tan característico de Quinta da Porta, marcada por cientos de metros de canalones que recorren la Quinta, desde los manantiales, pasando por depósitos y abrevaderos, estas cinco nuevas habitaciones también se han equipado con pequeños depósitos en la planta baja que marcan el eje de cada habitación, dándoles un carácter único en armonía con el espacio exterior.
Las habitaciones más grandes tienen una zona de estar y una pequeña zona de trabajo, adaptadas al tamaño de cada habitación.
A disposición de los huéspedes hay también un salón y una cocina compartida, ambos con chimenea.