Situada na encosta sul da Serra da Gardunha, descendo das suas fraldas até ao planalto da Beira Baixa, a Quinta da Porta reúne condições edafoclimáticas particulares, que possibilitam a produção das famosas cerejas Fundão.
A uma altitude média de 600m, a Quinta da Porta estende-se por uma área total de cerca de 100 hectares, onde se destacam as culturas de cerejas e de pêssegos. É caracterizada por encostas e zonas baixas de solo granítico e um clima mediterrânico, com Invernos muito frios e Verões muito quentes e secos. Estas condições revelam-se ideais para a produção de prunóideas de excelente qualidade.